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酒方知识库 - 传统药酒制作方法
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酒方知识库 - 传统药酒制作方法
苦参猬皮酒
名称苦参猬皮酒来源《圣济总录》原料苦参128克,露蜂房15克,刺猬皮1具,糯米1000~2000克,酒曲适量。制作将上药加水煎2次,取汁1000毫升...
白癞酒
名称白癞酒来源《肘后备急方》原料苦参2500克,白酒5000毫升。制作将上药切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5~7日,过滤去渣,即成。用法口服:...
常山鳖甲酒
名称常山鳖甲酒来源《肘后备急方》原料常山90克,鳖甲、炙升麻、附子、乌贼骨各30克,白酒1500毫升。制作将前五味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,...
华佗辟疫酒
名称华佗辟疫酒来源《华佗神方》原料大黄、白术、桔梗、蜀椒各15克,桂心18克,川乌6克,菝葜12克,白酒400毫升。制作将前七味用夏白布袋盛储,悬于...
景岳屠苏酒
名称景岳屠苏酒来源《景岳全书》原料麻黄、川椒、细辛、防风、苍术、干姜、肉桂、桔梗各10克,白酒1000毫升。制作将前八味捣碎,为粗末,入布袋,置容器...
藿朴二术酒
名称藿朴二术酒来源《药酒汇编》原料藿香9克,川厚朴5克,白术50克,苍术、生薏苡仁各15克,黄酒500毫升。制作将前五味捣碎,置容器中,加入黄酒,密...
三仁酒
名称三仁酒来源《温病条辨》原料杏仁、生薏苡仁、滑石(另包)各50克,白通草、竹叶、川厚朴、半夏各30克,白蔻仁20克,江米酒1500毫升。制作将前八...
苹果酒
名称苹果酒来源《民间百病良方》原料苹果250克,白酒500毫升。制作将苹果去皮核,切碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡7日后即可。用法...
藿朴夏苓酒
名称藿朴夏苓酒来源《药酒汇编》原料藿香、泽泻、半夏各6克,赤茯苓、猪苓、淡豆豉、杏仁各9克,蔻仁、川厚朴各3克,生薏苡仁12克,黄酒400毫升。制作...
盐酒
名称盐酒来源《本草纲目》原料食用盐30克,白酒50毫升。制作将盐用青布裹,烧赤后,纳入酒中,调和即得。用法口服:1次顿服,令吐恶物。禁忌尚不明确。功...
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